Tập huấn “Phương pháp đánh giá An sinh Động vật” – Cập nhật xu hướng toàn cầu trong ngành thủy sản

Chuyên đề, TIN TỨC, Tư vấn và đào tạo tiêu chuẩn

📅 Vào sáng ngày 27/09/2025, tại văn phòng Công ty Cổ phần Dịch vụ Môi trường Mekong Xanh (MekoGreen), chương trình tập huấn chuyên đề “Phương pháp đánh giá An sinh Động vật” đã được triển khai bởi FAI Farms – đơn vị tư vấn nông nghiệp quốc tế có trụ sở tại Anh, phối hợp cùng Creative Labs Asia, với sự tài trợ từ quỹ Open Philanthropy.

Đây là một phần trong dự án “Improving Animal Welfare in Aquaculture” (Cải thiện An sinh động vật thủy sản), hiện đang được FAI thực hiện tại Việt Nam, Thái Lan, Ai Cập và Trung Quốc. Dự án hướng đến mục tiêu nâng cao nhận thức và năng lực đánh giá an sinh động vật trong chuỗi cung ứng thủy sản, đồng thời hỗ trợ các doanh nghiệp đạt được các chứng nhận quốc tế về an sinh.

Bối cảnh và ý nghĩa chương trình

Trong những năm gần đây, khái niệm an sinh động vật thủy sản đã trở thành một tiêu chuẩn quan trọng trong ngành nuôi trồng hiện đại. Các thị trường xuất khẩu lớn như châu Âu và Bắc Mỹ ngày càng yêu cầu sản phẩm thủy sản không chỉ đạt chất lượng cao mà còn phải đảm bảo các yếu tố đạo đức và bền vững trong quá trình sản xuất.

Tuy nhiên, tại Việt Nam – một trong những quốc gia xuất khẩu thủy sản hàng đầu thế giới – khái niệm này vẫn còn khá mới mẻ đối với nhiều doanh nghiệp, nhà nghiên cứu và người lao động trong ngành. Việc tiếp cận các phương pháp đánh giá bài bản, công cụ chuyên môn và xu hướng toàn cầu là điều cần thiết để nâng cao năng lực cạnh tranh và phát triển bền vững.

Chính vì vậy, chương trình tập huấn do FAI Farms tổ chức tại MekoGreen không chỉ mang tính cập nhật kiến thức, mà còn là bước khởi đầu quan trọng để xây dựng đội ngũ chuyên môn có khả năng ứng dụng các tiêu chuẩn an sinh vào thực tiễn sản xuất.

Mục tiêu tập huấn

Chương trình được thiết kế nhằm:

Giới thiệu khái niệm và tầm quan trọng của an sinh động vật trong nuôi trồng thủy sản
Hướng dẫn phương pháp đánh giá an sinh cho các loài chủ lực như tôm thẻ chân trắng và cá rô phi
Cung cấp các công cụ miễn phí do FAI phát triển, giúp người học có thể áp dụng ngay vào công việc thực tế
Tạo cơ hội trao đổi, kết nối và phát triển ý tưởng giữa các bên tham gia, từ chuyên gia đến nhân sự kỹ thuật

Nội dung chương trình

Buổi tập huấn diễn ra từ 9:00 đến 11:00, với các nội dung chính như sau:

Chào mừng và giới thiệu thành viên nhóm tập huấn
Huỳnh Nguyễn Nguyên Hạ – Điều phối viên dự án FAI tại Việt Nam
Giới thiệu về FAI Farms, Creative Labs Asia và dự án “Improving Animal Welfare in Aquaculture”
Pau Badia Grimalt – Giám đốc Creative Labs Asia, cố vấn dự án FAI tại Châu Á (tham gia trực tuyến)
Trình bày khái niệm và tầm quan trọng của An sinh động vật trong nuôi trồng thủy sản
Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe, hành vi và môi trường sống của động vật thủy sản
Hướng dẫn phương pháp đánh giá an sinh cho tôm thẻ và cá rô phi
Bao gồm các chỉ số quan sát, công cụ đo lường và cách ghi nhận dữ liệu thực địa
Thảo luận nhóm, hỏi đáp và khảo sát nhanh
Ghi nhận phản hồi từ người tham gia để cải tiến nội dung cho các đợt tập huấn tiếp theo

Ngôn ngữ sử dụng: tiếng Việt và tiếng Anh

Diễn giả và chuyên gia

• Huỳnh Nguyễn Nguyên Hạ – Điều phối viên dự án FAI tại Việt Nam, phụ trách triển khai nội dung đến nông dân, nhà khoa học và doanh nghiệp trong ngành thủy sản.
• Pau Badia Grimalt – Giám đốc Creative Labs Asia, cố vấn dự án FAI tại Châu Á. Với hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thủy sinh học, Pau hiện đang dẫn dắt các dự án đổi mới và bền vững tại Thái Lan, Việt Nam và Trung Quốc.
• Trương Tính – Trợ lý triển khai dự án tại Đồng bằng sông Cửu Long, hiện đang thực tập tại MekoGreen.

Ghi nhận và cảm ơn

MekoGreen xin trân trọng cảm ơn:

FAI Farms – đơn vị thực hiện chương trình với nội dung chuyên sâu, cập nhật và thực tiễn
Creative Labs Asia – đối tác chiến lược đồng hành trong triển khai dự án tại khu vực Châu Á
Quỹ Open Philanthropy – đơn vị tài trợ đã hỗ trợ toàn bộ chi phí tập huấn, tài liệu và giấy chứng nhận
Các chuyên gia và nhân sự tham gia đã đóng góp tích cực vào thành công của chương trình

Buổi tập huấn không chỉ giúp đội ngũ MekoGreen nâng cao năng lực chuyên môn, mà còn mở ra những hướng hợp tác tiềm năng trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản bền vững, có trách nhiệm và đạt chuẩn quốc tế.

#FAIFarms #CreativeLabsAsia #OpenPhilanthropy #MekoGreen #AnimalWelfare #Aquaculture #TapHuan #ThuySanBenVung #CanTho #SustainableFisheries #AnSinhDongVat

Từ Khoá: An sinh động vật, ASC, Cá, Tôm

Công ty Cổ phần Dịch vụ Môi trường Mekong Xanh là một đơn vị hoạt động chuyên môn trong lĩnh vực môi trường, nông nghiệp, thủy sản, xây dựng và đào tạo; chúng tôi tự hào mang đến những giải pháp độc đáo và hiệu quả cho khách hàng và cộng đồng.

Chúng tôi không chỉ là một công ty tư vấn thông thường. Chúng tôi là những người đam mê, những người đồng hành với mục tiêu bảo vệ và phát triển môi trường & xã hội. Đội ngũ của chúng tôi bao gồm các chuyên gia, kỹ sư, thạc sĩ, tiến sĩ, nhà nghiên cứu và những người yêu thiên nhiên. Chúng tôi không chỉ là những chuyên gia, mà còn là những người đồng hành, luôn tận hưởng việc tìm kiếm giải pháp mới và sáng tạo.